Mulut
Didalam mulut,makanan mengalami
pencernaan makanan secara mekanik dan kimiawi.Organ pencernaan yang berada di
dalam mulut yaitu gigi,lidah,dan kelenjar air liur.
Gigi
Berdasarkan fungsinya gigi terdiri
dari 3 macam yaitu :
·
Gigi seri berfungsi memotong makanan
·
Gigi taring berfungsi
mengoyak/merobek makanan
·
Gigi geraham berfungsi
mengunyah makanan
Berdasarkan jenisnya gigi dibagi
menjadi 2 macam yaitu
§ Gigi susu/gigi sulung,berjumlah 20 buah
§ Gigi dewasa,berjumlah 32 buah
Lidah
Fungsi lidah :
®
Sebagai indra pengecap
®
Pengatur letak makanan
®
Membolak – balikan makanan
®
Membantu menelan makanan
®
Membantu mendorong makanan
Bagian – bagian lidah:
ü Pangkal lidah : pengecap rasa pahit
ü Ujung lidah : pengecap rasa manis
ü Sisi kanan dan kiri : pengecap rasa asam
ü Depan lidah :
pengecap rasa asin
Kelenjar air liur
Kelenjar air liur menghasilkan ludah
yang mengandung air,enzim ptialin dan lendir.Enzim ptialin berfungsi mengubah
zat tepung (amilum) menjadi zat gula (glukosa).
Macam – macam kelenjar ludah :
v Kelenjar Parotis,terletak dibelakang telinga
v Kelenjar Sublengualis,terletak dibawah lidah
v Kelenjar Sub mandibularis,terletak dibawah rahang bawah
Kerongkongan
Kerongkongan
Kerongkongan (esofagus) merupakan
saluran yang menghubungkan rongga mulut dengan lambung.Bagian pangkal
kerongkongan (faring) tersusun atas otot lurik.Didalam kerongkongan makanan
tidak mengalami proses pencernaan. Makanan akan didorong dengan gerakan meremas
– remas yang disebut peristaltik.
Lambung
Makanan yang masuk ke lambung
mengalami proses pencernaan secara mekanik dan kimiawi.Proses pencernaan secara
mekanik dibantu oleh otot – otot lambung yaitu otot memanjang,otot
menyilang,dan otot melingkar.Dinding lambung selalu berkontraksi sehingga
makanan bisa tercampur merata dengan getah lambung dan makanan berubah bentuk
seperti bubur.Dinding lambung juga mengandung sel – sel kelenjar yang
menghasilkan getah lambung.Proses pencernaan secara kimiawi dilambung dibantu
oleh beberapa enzim diantaranya :
1. HCI/asam klorida/asam lambung berfungsi sebagai desinfektan
(membunuh kuman) dan mengaktifkan pepsinogen.
2. Pepsin berfungsi memecah protein menjadi pepton dan proteosa.
3. Enzim renin berfungsi mengumpalkan protein susu (kasein)
Usus
halus
Usus halus terdiri dari 3 bagian yaitu usus 12
jari (duodenum),usus kosong (jejunum),usus penyerap (ileum).Usus 12 jari
merupakan muara dari saluran empedu dan saluran getah pankreas.Empedu
dihasilkan oleh hati.Didalam empedu terkandung garam – garam empedu dan zat
warna empedu (bilirubin).Garam empedu berfungsi mengemulsi lemak menjadi asam
lemak dan gliserol,sedangkan bilirubin berfungsi memberi warna feses.
Sel pankreas menghasilkan getah
pankreas yang mengandung beberapa enzim diantaranya :
a) Enzim amilase berfungsi mengubah zat tepung menjadi zat gula
b) Enzim lipase berfungsi mengubah lemak menjadi asam lemak dan
gliserol
c) Enzim tripsin berfungsi mengubah protein menjadi asam amino.
Setelah proses makanan diselesaikan di usus 12 jari,proses
selanjutnya adalah penyerapan zat makanan di Ileum.Pada dinding ileum terdapat
jonjot – jonjot usus (vili) yang berfungsi memperluas bidang
penyerapan.Glukosa,asam amino,vitamin,dan mineral diserap oleh pembuluh darah
pada dinding ileum sedangkan asam lemak dan gliserol akan diserap melalui getah
bening.Sisa makanan yang tidak diserap secara perlahan akan masuk ke usus
besar.
Usus
besar
Usus besar befungsi menyerap kadar air
sisa pencernaan.Didalam usus besar terjadi pembusukan makanan yang dibantu oleh
bakteri E.coli.Selain itu bakteri ini
juga menghasilkan vita min K yang berperan penting dalam proses pembekuan
darah.
Anus
Setelah diproses di usus besar,feses
didorong dengan gerakan peristaltik menuju rektum dan melalui proses defekasi
bisa terdorong keluar anus
Gangguan pada sistem pencernaan
1) Diare : keadaan buang air besar yang terjadi terlalu sering
karena feses banyak mengandung air.Penyebabnya antara lain peradangan usus,
mikroba,keracunan,atau tidak tahan dengan makanan tertentu.
2) Apendisitis,merupakan radang pada usus buntu yang disebabkan infeksi
bakteri.
3) Maag,terjadi karena luka pada lapisan lambung atau usus 12 jari
yang disebabkan oleh produksi asam lambung yang berlebihan
4) Sembelit : penyerapan air di usus besar secara berlebihan
sehingga menyebabkan feses menjadi kering dan keras
5) Gastritis : peradangan pada membran mukus yang melapisi dinding
lambung
ABOUT THE AUTHOR
Hello We are OddThemes, Our name came from the fact that we are UNIQUE. We specialize in designing premium looking fully customizable highly responsive blogger templates. We at OddThemes do carry a philosophy that: Nothing Is Impossible
0 komentar:
Posting Komentar